작지만 알찬 여름 과일의 대세, 애플 수박 완전 정복
애플 수박이란?
애플 수박은 말 그대로 사과 크기만 한 작은 수박인데요. 일반 수박의 축소판처럼 생겼지만, 껍질이 얇고, 씨가 거의 없고, 당도는 더 높은 것이 특징입니다. 1~2인용으로 부담 없이 먹을 수 있어서 최근 MZ세대와 1인 가구 사이에서 인기를 끌고 있는 신개념 과일입니다.
애플 수박의 주요 특징
애플 수박은 한 손에 쏙 들어오는 1~2 kg 내외이며 당도는 평균 11~13 브릭스로 일반 수박보다 높습니다. 씨가 거의 없거나 작아서 일반 수박보다 먹기에도 편합니다. 무엇보다 껍질이 얇고 양이 적어서 1~2인 가구가 먹기에 좋고 냉장고에 보관하기에 좋은 크기입니다. 사과만한 크기에 당도는 더 높아서 애플 수박이라는 이름이 붙었습니다. 현재 전국의 수박 재배 농가들이 많은 경남 함안과 부여군 세도면 등에서 애플 수박을 재배하고 있습니다.
1인 가구 증가와 애플 수박 인기 전망
대한민국의 1인 가구 비율은 계속해서 증가 중으로 2024년 기준 전체 가구의 약 35% 이상이 1인 가구로, 시장 트렌드가 '소형, 간편, 개인 맞춤형'으로 이동하고 있어 애플 수박은 이 흐름과 완벽히 맞아떨어지는 과일입니다.
- 혼자서 한 번에 먹기 좋은 양
- 자르기 쉬워 번거롭지 않음.
- 냉장고에 보관하기 쉬운 컴팩트함
- 홈쇼핑, 온라인 마켓에서 인기 품목
- 대형마트 및 프리미엄 과일 브랜드에서도 애플 수박 품종 확대 중
- 편의점, 밀키트, 도시락 시장에도 가공 형태로 진입 가능성 있음
- 소비자 만족도 높고, 재구매율로 이어지며 소과류 시장의 새로운 강자로 자리매김할 전망입니다.
맛있게 즐기는 방법
- 반으로 잘라서 바로 숟가락으로 퍼먹기!
- 껍질째 냉장 보관 → 시원하게 먹으면 꿀맛!
- 플레이트 과일로 담아내면 홈카페 느낌 완성
- 요거트 토핑, 주스, 스무디로 활용 가능
- 작아서 피크닉 도시락 과일로도 인기 만점!
건강 효능도 굿!
수박은 90% 이상이 수분으로 여름철 탈수 예방에 좋고 리코펜, 비타민 C가 풍부합니다. 여름철 자외선에 지틴 피부 진정에 효과가 있습니다. 칼로리 낮고 포만감이 높아 간식으로 좋습니다. 6월~8월초가 출하량이 많고 가장 맛있는 시기입니다. 애플 수박은
어디서 살 수 있을까?
- 대형마트 과일 코너 (홈플러스, 이마트, 롯데마트 등)
- 온라인 마켓 (마켓컬리, 쿠팡프레시, 네이버 스마트스토어 등)
- 농산물 직거래 플랫폼
마무리
작지만 강한 여름 과일, 애플 수박은
1인 가구와 소형 소비 트렌드를 정확히 겨냥한 스마트한 선택입니다.
맛도 편의성도 모두 챙긴 애플 수박으로 올여름, 달콤하게 보내보는 건 어떠실까요?