전체 글9 초여름 입맛을 사로잡을 오이가 막 쏟아집니다. 농부들이 겨우내 하우스에서 정성껏 재배한 오이가 지금 막 출하 중입니다. 오이는 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 유익한 대표적인 여름 채소 중 하나입니다.하우스 재배를 통해 연중 생산이 가능하여 안정적인 공급이 이뤄지고 있습니다. 노지에서는 지금이 오이 모종을 심을 시기이지만 하우스 재배 오이는 요즘이 가장 맛이 있을 시기입니다. 오이의 재배와 출하, 오이를 활용한 요리, 그리고 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다.오이 재배 및 출하 오이는 덩굴식물로, 따뜻하고 습한 기후를 좋아하는 작물입니다. 노지 재배도 가능하지만, 안정적인 품질과 수확량을 위해 주로 하우스(비닐하우스) 재배가 이루어집니다. 하우스 재배는 외부 기후의 영향을 적게 받아 생육 조건을 인위적으로 조절할 수.. 2025. 5. 20. 반딧불이가 별인 줄 반짝이는 계절이 다가옵니다. 최근 우리나라에서 반딧불이에 대한 관심이 높아지고 있는데요. '나는 내가 별인줄 알았어요....'라는 가수의 노래로 반딧불이에 대한 관심이 더 높아졌습니다. 전국에 반딧불이를 구경할 수 있는 여러 명소가 있으며, 매년 다가오는 여름을 중심으로 반딧불이 축제도 다채롭게 열리고 있습니다. 반딧불이는 청정한 자연 환경에서만 서식하는 곤충이기 때문에, 반딧불이가 서식하는 곳은 청정한 자연환경을 측정하는 생태적 지표이기도 합니다.1. 반딧불이 서식지 및 명소1)전북 무주군 – 무주 반딧불이 생태공원무주는 우리나라에서 가장 대표적인 반딧불이 서식지이며, '무주 반딧불이 축제'가 매년 6월 말에서 7월 초 사이에 열립니다. 이곳은 환경부에서 지정한 '반딧불이 특별보호지역'으로, 생태공원 내에 있는 반딧불이 체험.. 2025. 5. 19. 쑥개떡 만드는 법과 쑥의 효능을 알아볼까요? 올 봄은 예측 불허 날씨에 기온도 들쑥날쑥한데요,그래서 이 봄에는 자연이 주는 선물 중 하나인 쑥을 먹어야 합니다.쑥은 우리나라에서 오랜 세월 동안 약재와 식재료로 널리 사용되어 온 봄철 대표 나물인데요,향긋한 향과 함께 건강에도 큰 도움이 되는 효능을 가지고 있어 많은 분들께 사랑받고 있습니다.먼저, 쑥의 효능에 대해 알려드리겠습니다.쑥은 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 면역력 강화에 효과적이며,특히 체내 독소 배출과 혈액 순환 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 따뜻한 성질을 지닌 쑥은 몸을 덥게 해 주기 때문에 손발이 차거나 소화가 잘 되지 않을 때 활용하면 좋은데요, 여성분들께 흔한 생리통 완화에도 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있습니다.또한 쑥에 들어 있는 치네올(Cineole) 성분은.. 2025. 5. 19. 이전 1 2 다음
