이젠 국산 바나나도 OK! 우리나라에서 자라는 아열대 과일 총정리
우리나라에서 키우는 아열대 과일들! 국산 열대의 맛이 온다기후 변화가 우리 식탁도 바꾸고 있습니다. 한때 수입에만 의존하던 바나나, 망고, 파파야 같은 열대 과일들. 이제는 우리 땅에서도 조금씩 길러지고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 최근 몇 년 사이 ‘아열대 작물’ 재배가 활발해지며, 국산 아열대 과일이 점차 농산물 시장에서 주목을 받고 있습니다.■ 아열대 과일, 왜 주목받을까?기후 변화로 인해 우리나라 남부 지역, 특히 제주도와 남해안, 경남, 전남, 충남 일부 지역은 이미 아열대성 기후로 변화하고 있습니다. 이로 인해 기존 작물의 재배 적응력이 떨어지는 반면, 새로운 작물로 ‘아열대 과일’이 농가에 새로운 대안이 되고 있습니다. 무엇보다 국산 열대 과일에 대한 소비자의 관심이 늘며, 프리미엄 ..
2025. 6. 23.
빙수의 계절, 집에서 즐기는 시원한 여름 한 그릇!
무더운 여름이 시작되면 가장 먼저 생각나는 디저트가 있죠. 바로 시원한 ‘빙수’입니다. 카페에서 고급스럽게 즐기는 눈꽃빙수도 좋지만, 요즘은 집에서도 간단하게 만들어먹는 빙수 레시피가 인기를 끌고 있어요. 오늘은 집에서 만들기 쉬운 기본 빙수, 우유 빙수, 그리고 제철 과일을 활용한 여름 과일 빙수까지 소개해 드릴게요. 준비는 간단하지만, 그 만족감은 카페 못지않답니다! 기본 팥빙수 만들기가장 손쉽고 대중적인 스타일이 바로 팥빙수죠.재료:얼음 2컵연유 2큰술단팥 (시판 팥앙금이나 삶은 팥)떡, 젤리, 후르츠칵테일, 시리얼, 견과류 등 토핑만드는 법:얼음을 믹서나 빙수기로 곱게 갈아줍니다.얼음을 그릇에 담고 연유를 위에 골고루 뿌려줍니다.단팥과 떡, 후르츠칵테일, 시리얼 등 원하는 토핑을 올려줍니다.마지막..
2025. 6. 22.
